I nostri consigli gastronomici e sulla cucina in viaggio. Dove mangiare, cosa e perchè. I piatti da non perdere, le specialità di ogni luogo e quello che più ci è piaciuto di ogni paese che abbiamo visitato.
Ricetta dei ravioli cinesi al vapore, un grande classico della cucina cinese. Ecco la versione con manzo e verdure.
Pasta patate e provola alla napoletana. Ecco una ricetta facile ed economica di un piatto cult della cucina partenopea.
La pasta alla genovese secondo la ricetta originale napoletana. Ecco uno dei grandi classici della cucina partenopea.
Ecco la ricetta originale indiana del dahl di lenticchie, un piatto vegetariano molto diffuso in India. Il procedimento passo dopo passo.
Pollo messicano con tortillas: una ricetta facile e gustosa. Tutti gli ingredienti per marinare il pollo e realizzare le tortillas.
Pizza di scarole napoletana: ecco un classico della cucina partenopea. Un piatto vegetariano e la ricetta spiegata passo dopo passo.
Ecco la ricetta delle lagane e ceci con ‘nduja. Un piatto calabrese nutriente, economico e molto facile da preparare.
La ricetta della ribollita toscana. Un piatto nutriente e gustoso dalla lunga preparazione. Come cucinarlo, passo dopo passo.
Lamian Bar a Roma: dove trovare la vera cucina del nord della Cina a Roma. La nostra esperienza e cosa abbiamo provato.
Canederli allo speck in brodo. Ecco la nostra ricetta light senza burro di questo piatto tipico del Trentino – Alto Adige.