I nostri consigli gastronomici e sulla cucina in viaggio. Dove mangiare, cosa e perchè. I piatti da non perdere, le specialità di ogni luogo e quello che più ci è piaciuto di ogni paese che abbiamo visitato.
Ecco la ricetta della Bazzoffia, la zuppa tipica della zona di Sezze nell’Agropontino. Procedimento e curiosità di questo piatto laziale.
Ecco la ricetta del ceviche peruviano. Un piatto a base di pesce fresco, facilissimo ed economico direttamente dal Sud America.
Cannelloni alla sorrentina: ecco la ricetta napoletana originale. Procedimento completo e come realizzare la sfoglie di pasta fresca.
Cucina asiatica veloce: ecco 5 ingredienti da tenere in casa, molto utili per realizzare delle ricette facilmente e in poco tempo.
Ecco la ricetta originale del Pollo al Curry Verde Thai. Un classico della cucina thailandese, cucinato con latte di cocco e melanzane.
Ecco la ricetta della Šaltibarščiai, la zuppa rosa della Lituania a base di barbabietole. Una ricetta facile e super veloce da realizzare.
Ecco la ricetta napoletana di chiacchiere e sanguinaccio. Un grande classico di Carnevale. Il procedimento completo passo dopo passo.
Ricetta della pita greca con pollo. Ecco come realizzare a casa questo gustoso piatto, facile, veloce ed economico.
Ricetta dei kofta, le polpette di spinaci con farina di ceci, tipiche della cucina indiana. Un piatto vegetariano, economico e gustoso.
Ricetta dei ravioli cinesi al vapore, un grande classico della cucina cinese. Ecco la versione con manzo e verdure.