Le ricette dei piatti che abbiamo assaggiato, in giro per il mondo, che più ci sono piaciuti e che abbiamo provato a ricreare nella cucina di casa nostra.
Ricetta dei kofta, le polpette di spinaci con farina di ceci, tipiche della cucina indiana. Un piatto vegetariano, economico e gustoso.
Ricetta dei ravioli cinesi al vapore, un grande classico della cucina cinese. Ecco la versione con manzo e verdure.
Ecco la ricetta della tartiflette: un piatto di origine francese che noi abbiamo cucinato con la Fontina al posto del Reblochon.
Ricetta completa dei panini napoletani. Un piatto da provare perfetto per tante occasioni: come merenda ma anche antipasto e aperitivo.
Pasta patate e provola alla napoletana. Ecco una ricetta facile ed economica di un piatto cult della cucina partenopea.
La pasta alla genovese secondo la ricetta originale napoletana. Ecco uno dei grandi classici della cucina partenopea.
Ecco la ricetta originale indiana del dahl di lenticchie, un piatto vegetariano molto diffuso in India. Il procedimento passo dopo passo.
Pollo messicano con tortillas: una ricetta facile e gustosa. Tutti gli ingredienti per marinare il pollo e realizzare le tortillas.
Pizza di scarole napoletana: ecco un classico della cucina partenopea. Un piatto vegetariano e la ricetta spiegata passo dopo passo.
Ecco la ricetta delle lagane e ceci con ‘nduja. Un piatto calabrese nutriente, economico e molto facile da preparare.